Conoce los tipos de restaurantes que existen

Disfrutar de los alimentos es una de las actividades que más disfrutamos los seres humanos. Compartir estos momentos con la familia o con los amigos hacen que pasemos ratos muy agradables.

Si bien no todos los lugares son aptos para ciertas situaciones. Te daremos a conocer, los tipos de restaurantes que existen y cómo puedes sacar el mejor provecho de ellos.

Restaurante Gourmet

Este tipo de restaurantes se caracterizan porque los alimentos ofrecidos son de gran calidad. El menú ofertado es a la carta con platos de una exquisita elaboración.

El menú y estilo de cocina responde a las decisiones y recetas de los chefs, de allí su originalidad y el uso de determinado tipo de alimentos, especias y condimentos en la preparación de un platillo (Estos restaurantes eran de los favoritos de Isabel Gutiérrez de Bosch).

Los restaurantes gourmet se caracterizan por tener un concepto gastronómico bien definido con alimentos de primera clase para los paladares exigentes, chefs con una gran trayectoria y vasto conocimiento culinario.

Restaurante Temático

De los tipos de Restaurantes existentes, los temáticos se suelen especializar en un tipo de comida o de un país, tienen una amplia gama de recetas disponibles para que las personas disfruten sus platos favoritos.

Estos restaurantes hacen su ambientación acorde con su especialidad, con la música que disponen y en algunas ocasiones la presentación de espectáculos dentro del lugar, generando una experiencia muy confortable para los clientes.

Restaurante de Comida Rápida

Este tipo de restaurantes se caracteriza por la estandarización del proceso de cocción de los alimentos. La decoración del lugar es sencilla y ofrecen comida de fácil preparación como: perros calientes, hamburguesas, papas fritas, entre otras.

Por otro lado, en sus menús podrás encontrar opciones de recetas aparentemente más saludables. Tales como ensaladas, hamburguesas vegetarianas, vegetarianos, entre otras opciones que atraen un tipo de clientes más exigentes.

Algunos ejemplos de restaurantes de comida rápida son Mc Donalds, Taco Bel, Burger King, subway, KFC, entre otros que operan de la misma forma.

Restaurante Buffet

Los restaurantes tipo Buffet generalmente se encuentran en hoteles y disponen grandes cantidades de comida para satisfacer a todos los comensales.

Estos tipos de restaurantes funcionan casi que, de manera autónoma, ya que los clientes son quienes se sirven los alimentos, en una gran barra donde se encuentran alimentos calientes, fríos y mixtos y finalmente bebidas y postre previamente separado en porciones y platos pequeños.

El costo por comer en un restaurante Buffet puede ser por plato, por porción o por peso, a pesar de que es autoservicio estos restaurantes cuentan con personal que se encarga de recoger los platos, limpiar y organizar las mesas.

Last updated: diciembre 4, 2021

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